Cuisiner avec Hildegarde de Bingen – 170 recettes

17,90

Découvrez la cuisine de Sainte Hildegarde à partir de 170 recettes. Le livre est introduit par un rappel des bienfaits et des bases de cette alimentation, avec des conseils pratiques sur les ingrédients clés.

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Description

Au Moyen-Âge, Hildegarde de Bingen a observé les vertus de nombreux ingrédients comme l’ épeautre, le fenouil, les châtaignes et de bien des herbes et épices. Comment adopter nous aussi cette alimentation bonne pour la santé, vivifiante et dynamisante ?
Marie-France Delpech, fine-bouche du Sud-Ouest qui cuisine depuis plus de trente ans selon les principes de Hildegarde de Bingen, partage avec nous ses recettes du quotidien, adaptées à tous les goûts et à toutes les saisons, testées et approuvées par ses enfants, petits-enfants ainsi que par tous ses amis !

Informations complémentaires

Poids 0.470 kg
Dimensions 17 × 21 cm
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